春の冷たい空気

今日は、少し遅く起きた。 朝は、パンと卵。 ヨーグルト。 昨日のミニトマト。 残っていた白菜のブレゼを、冷たいまま食べた。 胡椒をかけると、やはり輪郭が立つ。 昼すぎ、塩麹をもむ。 少し甘い匂い。 白くて、もっちりしている。 明日の丸パンの生地を作る。 うまくいくかは、まだわからない。 窓を開けて、少し日の光を浴びる。 春なのに、空気が冷たい。 寒の戻りかもしれない。 夕方、外に出て少し歩く。 帰って、晩ごはん。 いま、少しねむい。 今日はここまで。 もう寝よう。